Otaku cooking – Alfredo and Carbonara Spaghetti

Wow, managed to drag this post for like… an entire friggin month based on the EXIF data lol. So that Saturday i was supposed to go for a haircut, while my mom went shopping at a local mall. With my lol luck, the barber is closed and i ended up joining my mom for shopping instead and we’re only shopping groceries. Out of a sudden thought, i just felt like having spaghetti, and its been a while since I’ve had some nice creamy Alfredo/Carbonara spaghetti.

Eventually that thought evolved into cooking some nice Alfredo Spaghetti for myself out of the random, and usually its a rarity for otakus being tied with cooking, as instant (and cheap!) food stuff would be the general preference (such as instant cup noodles). And on the day itself – Sunday, the whole idea of taking photos and even making a blog post about it never even occurred to me until the idea of taking some pictures of the spaghetti for my sister that isn’t coming home this week (lives at her university dorm) just to tease her.

From there, I’ve gotten myself some nice pictures, and of course, i decided to write up about the whole recipe and process on preparing this dish. Don’t worry, its really simple, just time consuming and takes up a bit of cash XD So if you’re interested in preparing yourself some nice spaghetti, read on after the fold.

So lets start on with the ingredients!

6 pieces medium sized onions
about 1 or 2 pieces of garlic
Leggo’s Alfredo Pasta Sauce 565g
San Remo Reg No5 Spaghetti 500g
sugar/salt to taste
Fresh milk
Olive Oil
Chinese Parsley aka Coriander (you can use other kinds of garnishing/flavor enhancers such as parsley, or even
Cheese for the finishing touch. Typically people use Parmesan. I’m using mozzarella for this heh. Also to note that butter is also used in this, however i missed it out 😛

Optional stuffs (up to your preference, feel free to add/change them):

half a pack of Ayamas Premium Black pepper cocktail sausages 500g (this is up to you)
a pack of sliced ham (up to you also)
about 500grams of sea prawns/shrimp
about 200g of canned button mushrooms

References from: http://en.wikipedia.org/wiki/Fettuccine_alfredo

So to begin, slice and dice the ingredients! (lol) and once that is done, i started off by heating up the wok and pouring some olive oil into it, and then some chopped garlic, once it gets slightly golden in color, i pour in the prawns to give them some good frying. Prior to that they are marinated with just salt and sugar. Same method applied to the sausages, after both items fried to satisfaction, i take them out of the wok and proceeded to pour in the premade Alfredo pasta sauce:

Before pouring the sauce, I’ve had some garlic and onions fried with olive oil, to get that extra aroma/taste out for it. Once the onions and garlic gets slightly cooked (very noticeable with the strong aroma coming out) i just pour in all of the sauce along with some milk and sugar/salt. Below is a picture on the fried prawns and sausages:

Once the sauce thickens a little, just proceed to pour in the cooked spaghetti, and let simmer for a minute or 2. Lastly just pour in the rest of the ingredients such as the mushrooms, prawns, sausages and ham. And its done:

So lastly, all that’s left is to sprinkle some cheese and Coriander and its finally done:

Pretty simple ain’t it? Well, considering the delayed post, and I’ve already went on and cooked up a second Carbonara dish, i guess ill post it up too! So for the ingredients:

about 2 pieces medium sized onions
about 1 or 2 pieces of garlic
Prego’s Carbonara Mushroom Pasta Sauce 300g x2
San Remo Reg No5 Spaghetti 500g
sugar/salt to taste
Fresh milk
Olive Oil
lots of black pepper powder
Parsley
Parmesan Cheese! (got it right lol)

Optional stuffs (up to your preference, feel free to add/change them):

half a pack of Ayamas Premium cheese cocktail sausages 500g (this is up to you)
Some sliced pork, forgot its quantity, so you’ll can just refer the below pictures.

References from: http://en.wikipedia.org/wiki/Carbonara

Ok I’ve gotten a little lazy for this particular dish, then again, the original recipes i referred from the Internet is much simpler, so why not just keep it simple as well? 🙂 The only slightly “challenging” part was trying out how to cook the sliced pork differently, which i will explain. First off, the pork is marinated in salt and a LOT of black pepper, with an egg mixed into it. I start with the usual garlic in the wok, and then in goes the pork. Once the pork is somewhat half cooked, i pour in some milk and let the meat absorb it. Once its drying up, i sprinkle some Parmesan over it, and of course, putting them aside on a plate. The aroma and taste was surprisingly good after tasting a few pieces of it ^^

The rest was pretty similar to the above dish, frying up the sausages as well and then taking them out again. The sauce on the other hand had some slight difference – LOADS of black pepper.

And finally, the result:

Sprinkle some Parmesan cheese and parsley, and it is finished. Hope you guys like the above recipes/pictures. Feel free to ask away if you have any questions pertaining the dishes above.

Author: Quazacolt

refer to my about me page on DMM: http://www.quazacolt.com/aboutcontact-me/ View all posts by Quazacolt

21,018 thoughts on “Otaku cooking – Alfredo and Carbonara Spaghetti”

ThomasVak says:

Sat 07/November/2026 at 11:06 PM

Специалист также может отказаться проводить инфузию на дому, если отсутствует подтвержденное назначение, имеются противопоказания к препарату, требуется постоянное мониторирование показателей или невозможно обеспечить безопасные условия. При наличии инфекционных заболеваний учитываются особенности организации визита и правила обработки материалов. Иногда правильный выбор — не капельница на дому, а прием в клинике, обследование или направление в профильное отделение больницы.
Подробнее – sdelat-kapelnicu-na-domu

ThomasVak

Reply
AntonioMap says:

Sat 07/November/2026 at 11:10 PM

Наркологическая помощь на дому может включать консультацию, осмотр, вывод из запоя, детоксикацию, капельницу, снятие абстинентного синдрома и рекомендации по дальнейшему лечению зависимости. Первый вызов позволяет определить, какие услуги нужны сейчас и требуется ли клиника. Если состояние тяжелое, врач рекомендует стационар. Воронеж обслуживается выездной службой по условиям конкретного центра, а заказать обращение можно по телефону или через сайт.
Ознакомиться с деталями – https://narcolog-na-dom-voronezh014.ru

AntonioMap

Reply
Phillipnaf says:

Sat 07/November/2026 at 11:16 PM

Срочный вывод из запоя требуется, когда человек не может самостоятельно прекратить употребление спиртного или после попытки отказа возникают тяжелые симптомы. Чем дольше продолжается запой, тем больше токсических продуктов распада алкоголя накапливается в организме и тем выше нагрузка на сердце, печень, нервную систему и головной мозг. Своевременно начатое лечение помогает стабилизировать физическое состояние, восстановить водно-электролитный баланс, уменьшить проявления похмельного синдрома и подготовить человека к дальнейшему лечению алкогольной зависимости.
Подробнее – вывод из запоя москва вызов нарколога на дом

Phillipnaf

Reply
Walterduh says:

Sat 07/November/2026 at 11:21 PM

Начать лечение можно с телефонного обращения в наркологическую службу. Для оформления вызова необходимо сообщить адрес дома, возраст пациента и кратко описать его состояние. Оператор уточняет продолжительность запоя, наличие хронических заболеваний и препараты, которые принимались ранее. Такая первичная консультация помогает наркологу подготовиться к выезду.
Изучить вопрос подробнее – вывод из запоя вызов

Walterduh

Reply
Phillipnaf says:

Sat 07/November/2026 at 11:21 PM

Абстинентный синдром формируется после прекращения длительного употребления алкоголя и может сопровождаться целым комплексом нарушений. Врач оценивает не один отдельный признак, а общее состояние пациента, показатели давления и пульса, наличие сопутствующих заболеваний, продолжительность запоя и ранее возникавшие осложнения. Для эффективного и безопасного лечения важно сообщить наркологу, сколько дней длится запой, какие препараты человек принимает постоянно и были ли раньше судороги, алкогольный психоз или экстренное лечение в стационаре.
Дополнительная информация – https://5vyvod-iz-zapoya-moskva77.ru/

Phillipnaf

Reply
TommySof says:

Sat 07/November/2026 at 11:23 PM

Во время звонка администратор уточняет основную проблему, возраст человека и необходимый формат помощи. Если требуется срочный вывод из запоя, лечение дома или госпитализация, эту информацию нужно сообщить сразу. Звонок также позволяет уточнить цены, услуги, адрес клиники и возможность обратиться анонимно.
Ознакомиться с деталями – анонимная наркологическая клиника Воронеж

TommySof

Reply
MatthewGlabe says:

Sat 07/November/2026 at 11:26 PM

Наркологическая клиника предлагает комплексное лечение алкоголизма и наркомании. Набор процедур определяется не рекламным пакетом, а после осмотра врача и диагностики. Одному обратившемуся достаточно амбулаторного курса и работы с психологом, другому необходим стационар, детоксикация и дальнейшая реабилитация. Мы оказываем как срочную наркологическую помощь, так и плановое лечение зависимости с длительным сопровождением.
Узнать больше – частная наркологическая клиника в Екатеринбурге

MatthewGlabe

Reply
KelvinJulty says:

Sat 07/November/2026 at 11:26 PM

Услуги оказываются с соблюдением требований к стерильности, конфиденциальности и обращению с медицинскими данными. Перед постановкой системы врач уточняет, какие лекарства человек принимал ранее, имеются ли хронические заболевания, аллергические реакции, инфекционные процессы, результаты обследования, анализ крови или мочи. Информация необходима для выбора подходящей схемы и снижения вероятности осложнений. Если состояние тяжелого больного требует постоянного мониторирования, лабораторной диагностики или специализированного оборудования, специалист может рекомендовать обратиться в клинику либо вызвать скорую помощь.
Узнать больше – https://kapelnitsa-na-domu-v-moskwe5.ru/

KelvinJulty

Reply
Josephfum says:

Sat 07/November/2026 at 11:32 PM

Попытки самостоятельно использовать сильнодействующие таблетки, растворы для капельниц или комбинации медикаментов создают дополнительные риски. При алкогольной и наркотической зависимости нельзя ориентироваться только на симптомы или чужой опыт. Нарколог оценивает состояние пациента комплексно: учитывает диагноз, сопутствующие заболевания, возраст, длительность запоя, объем алкоголя, принимаемые вещества и возможные лекарственные взаимодействия.
Получить больше информации – запой нарколог на дом

Josephfum

Reply
ErnieGam says:

Sat 07/November/2026 at 11:34 PM

Особенно рискованно самостоятельно смешивать медикаменты с алкоголем или наркотиками. Некоторые сочетания способны вызвать негативные последствия для сердца, нервной системы и других органов. Поэтому проведение детоксикации и применение лекарственных средств должно осуществляться после медицинского осмотра.
Изучить вопрос подробнее – https://narcolog-na-dom-voronezh013.ru/

ErnieGam

Reply
JamesNot says:

Sat 07/November/2026 at 11:39 PM

Быстро собираем первичную информацию, оцениваем риски и предлагаем подходящий вариант обращения.
Подробнее – https://narkologicheskaya-klinika-v-ekb21.ru/

JamesNot

Reply
Williamjef says:

Sat 07/November/2026 at 11:41 PM

Нарколог на дом в Воронеже помогает получить медицинскую поддержку без самостоятельной поездки в клинику. Такой формат востребован, когда человек находится в запое, испытывает тяжелое похмелье, признаки ломки или выраженную интоксикацию. Специалист приезжает по указанному адресу, оценивает состояние пациента, уточняет сведения о здоровье, длительности проблемы и принятых веществах, после чего определяет допустимый объем лечения. Дом остается привычной обстановкой, что часто уменьшает тревогу и помогает спокойно обсудить дальнейшие действия.
Ознакомиться с деталями – http://narcolog-na-dom-voronezh011.ru

Williamjef

Reply
JamesNot says:

Sat 07/November/2026 at 11:43 PM

Частная наркологическая клиника соблюдает требования медицинской конфиденциальности и анонимности. Информация о факте обращения, результаты обследования, сведения о назначениях и обработка персональных данных осуществляются в соответствии с установленными правилами. Каждый пациент получает индивидуальный подход. Врач проводит осмотр, анализирует симптомы абстинентного синдрома, определяет необходимые исследования и предлагает безопасное лечение. Если близкие не понимают, что делать дальше, бесплатная первичная консультация по телефону позволяет проконсультироваться, задать часто задаваемые вопросы и определить первые шаги.
Узнать больше – наркологические клиники алкоголизм Екатеринбург

JamesNot

Reply
KelvinJulty says:

Sat 07/November/2026 at 11:44 PM

Врач оценивает общее состояние, симптомы, показатели артериального давления, пульс и другие ключевые параметры. Медицинская помощь на дому может быть удобным решением для пожилого человека, взрослого с ограниченной мобильностью или обратившегося, которому назначили курс внутривенного лечения. В отдельных случаях предварительно требуется анализ, дополнительная диагностика, УЗИ либо консультация терапевта, кардиолога, невролога, эндокринолога или другого профильного специалиста.
Изучить вопрос подробнее – https://kapelnitsa-na-domu-v-moskwe5.ru

KelvinJulty

Reply
Thomasneoma says:

Sat 07/November/2026 at 11:44 PM

Помощь можно получить анонимно, с аккуратным оформлением и внимательным отношением к личным данным.
Подробнее – https://narkolog-na-dom-v-donecke3.ru/

Thomasneoma

Reply
Justingob says:

Sat 07/November/2026 at 11:48 PM

Помощь может включать консультацию, детоксикацию, стационар и дальнейшее сопровождение по показаниям.
Ознакомиться с деталями – http://narkolog-na-dom-v-stavropol1.ru

Justingob

Reply

Author: Quazacolt

21,018 thoughts on “Otaku cooking – Alfredo and Carbonara Spaghetti”

Leave a Reply Cancel reply